Khi nhịp sống ngày càng bận rộn, nhu cầu về những sản phẩm ngon – nhanh – an toàn ngày càng cao. Trong nhóm thực phẩm chế biến, bộ ba sản phẩm của Quyết Quyên gồm Tôm xù, Tôm rế và Nem hải sản đang trở thành lựa chọn phổ biến của các gia đình, trường học, bếp ăn tập thể và nhà hàng bởi sự tiện lợi và chất lượng ổn định.
Tôm xù Quyết Quyên – Món ăn nhanh nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng
Tôm xù được làm từ tôm tươi bóc vỏ, qua quy trình tẩm bột xù nhẹ để tạo lớp áo vàng giòn khi chiên. Điểm khác biệt lớn của sản phẩm là:
– Tôm dùng loại 1, kích thước đồng đều
– Không dùng tôm ươn, tôm nước
– Bột xù bao mỏng, không hút dầu
– Khi chiên lên, tôm ngọt và giòn tự nhiên
Sản phẩm đặc biệt phù hợp với trẻ em, các bữa ăn nhanh hoặc tiệc nhỏ của gia đình.
Tôm rế – Hương vị truyền thống được nâng tầm
Khác với tôm xù, tôm rế có lớp rế bao bên ngoài tạo nên kết cấu lạ miệng: giòn bên ngoài – ngọt bên trong. Đây là món ăn quen thuộc trong các buổi tiệc. Quyết Quyên cải tiến bằng cách dùng rế sạch, không chứa chất tẩy trắng, kết hợp với tôm tươi để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
Tôm rế khi chiên tạo tiếng “rốp rốp” giòn tan, mùi thơm hấp dẫn, dễ chiếm cảm tình của cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Nem hải sản – Sự kết hợp hài hòa của nhiều loại hải sản
Nem hải sản của Quyết Quyên sử dụng nhân làm từ:
– Tôm
– Cá
– Mực
– Rau củ tươi
– Gia vị tự nhiên
Nhờ công thức nêm nếm vừa phải, nem có vị đậm đà nhưng không ngán. Vỏ nem dai, giòn và không bị bể khi chiên. Nhiều nhà hàng hải sản lựa chọn sản phẩm này do chất lượng ổn định và cách chế biến nhanh.
Lợi thế lớn: Phù hợp mọi mô hình ẩm thực
Bộ ba sản phẩm này đáp ứng tốt cho:
– Bữa ăn gia đình
– Tiệc buffet
– Nhà hàng hải sản
– Quán ăn nhanh
– Trường học, bếp ăn bán trú
– Suất ăn công nghiệp
Chỉ mất từ 5–10 phút để có món ăn ngon, giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng.
Quy trình chế biến đảm bảo an toàn
Cả ba sản phẩm đều được sản xuất trong dây chuyền đạt chuẩn HACCP, kiểm tra nghiêm ngặt từ nguyên liệu đến đóng gói. Công nghệ cấp đông nhanh IQF giữ cho sản phẩm không bị mất nước hay biến đổi cấu trúc.
Tiềm năng phát triển lớn
Nhu cầu thực phẩm tiện lợi ngày càng tăng mở ra cơ hội lớn cho bộ sản phẩm này. Quyết Quyên cho biết họ đang tiếp tục phát triển:
– Phiên bản tôm xù mini
– Nem hải sản phô mai
– Tôm rế vị cay cho giới trẻ
Với sự đầu tư nghiêm túc vào chất lượng, bộ ba Tôm xù – Tôm rế – Nem hải sản được đánh giá sẽ tiếp tục tăng trưởng mạnh trong giai đoạn 2025–2027.
